Pancakes faciles bananes et caramel

 


Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
repos 20 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 8 personnes

Ingrédients

  • 185 g farine
  • 4 bananes
  • sauce caramel
  • 2 c. à soupe sucre en poudre
  • 2 c. à café levure chimique
  • 2 œufs
  • 50 g beurre
  • 250 ml lait
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel, les œufs et la levure chimique.

  2. Dans une casserole faites fondre le beurre.

  3. Ajoutez le beurre fondu à la préparation puis versez le lait petit à petit.

  4. Faites reposer la pâte 20 min au frigo.

  5. Mélangez à nouveau la pâte

  6. Dans une poêle, faites chauffer de l’huile, versez une louche de pâte et laissez dorer de chaque côté

  7. Une fois les pancakes finis, mettez les dans une assiette

  8. Pelez et coupez en rondelles les bananes

  9. Réchauffez la sauce caramel au micro-ondes

  10. Superposez les pancakes l'un sur l'autre en alternant un pancake, des rondelles de bananes, de la sauce caramel et un autre pancake... et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients

  11. Dégustez tiède ou froid

Article Categories:
Des pâtes

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