Crozets gratinés au reblochon

  • on octobre 26, 2018
  • Likes!

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 400 g de crozets
  • 100 g de lardons fumés sans couenne
  • 1 reblochon
  • 1 tablette pour bouillon de pot au feu
  • 2 grosses cuillères de chapelure
  • 25 g de beurre
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Faire cuire le crozets en suivants les indications figurant sur la boîte, puis  égoutter. 

  2. Préchauffer le four  à 220°C (th. 7-8)

  3. faire dorer les lardons  5 minutes à feu moyen. Ôter la croûte  du reblochon et les couper en petits dés. 

    délayer la tablette  de bouillon  dans 1/4  de litre d'eau chaude. 

  4. Beurrer un plat à gratin et déposer la moitié des crozets  et les parsemer des dés de reblochons, puis recouvrir avec le reste  des crozets. 

  5. Arroser de bouillon chaud, éparpiller la chapelure et des petits morceaux de beurre. Enfourner et gratiner une vingtaine  de minutes.  

  6. Servir dès la sortie du four avec une salade verte. 

  7. Saler et poivrer à sa convenance lors de la dégustation.

Article Categories:
A la viande

Leave a Comment

Don't Miss! random posts ..