Oeufs durs à la béchamel

  • on août 20, 2018
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Ingrédients

  • 1 pinte de lait chaud
  • 4 c.à.table farine
  • Assaisonnement
  • 2 c.à.table beurre ou graisse
  • 1/2 oignon
  • 6 oeufs

Instructions

  1. Avec les ingrédients ci-dessus, préparer une bonne sauce béchamel; y ajouter les oeufs coupés en morceaux

  2. Laisser mijoter quelques minutes, assaisonner

  3. Servir très chaud

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Chez vous

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