Blanc-manger aux oeufs

  • on août 13, 2018
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Ingrédients

  • 1 pinte de lait
  • 3/4 tasse de sucre
  • Essence
  • c.à.table de fécules de maïs
  • blancs d'oeufs

Instructions

  1. Faire chauffer le lait

  2. Ajouter la fécule délayée et le sucre

  3.  Laisser mijoter 8 à 10 minutes

  4. Au moment de retirer, ajouter les blancs d’œufs montés, l'essence

  5. Verser dans des moules rincés à l'eau froide

  6. Servir avec crème aux jaunes d’œufs

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Desserts et gourmandises

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