Riz cantonais

  • on août 6, 2018
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Portions 6 personnes

Ingrédients

  • 400 g de riz
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 4 tranches de jambon
  • 4 oeufs
  • 250 g de crevettes crues décortiquées
  • 100 g de petits pois, sauce soja

Instructions

  1. Mettre le riz avec 800 g d'eau, cuisson rapide 10 minutes. Réserver 

  2. Couper l'ail et l'oignon. Réserver

  3. Battre les oeufs en omelette, et mettre un peu de sauce soja. Faire l'omelette, réserver.

  4. Faire revenir ail, oignon et crevettes, ajouter jambon, petits pois, omelette, puis le riz peu à peu. 

Article Categories:
A la viande

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