Cornets salés a la crème au thon

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 petite boite de thon dans l’huile
  • 2 œufs durs
  • 1 petite poignée d’olives dénoyautes
  • un peu de mayonnaise
  • sel, poivre noir, coriandre moulu, un peu de paprika pour la déco
  • coriandre hachée
  • gruyère râpé
  • beurre pour les moules en inox
  • œuf pour la dorure
  • grain de nigelle

Instructions

  1. coupez des lanières de la pâte feuilletée,

  2. roulez les autour d’un moule en forme de cornet (cônes), bien beurrer

  3. badigeonnez les d’œuf puis garnir avec des grains de nigelle

  4. faire cuire dans un four préchauffé a 180 degrés pendant presque 15 min ou moins, selon votre four

  5. à la sortie du four laissez refroidir avant de démouler, en pivotant le moule, ne pas tirer.

  6. pour la farce, après cuisson des œufs, les écraser, ajoutez le thon la mayonnaise, les olives coupées en rondelle ou morceau, le gruyère râpé, et assaisonnez les a votre gout

  7. remplir de farce, décorer, et déguster, un vrai délice croustillant

  8. c’est pas une recette inventée, elle se trouve sur beaucoup de blogs, a vous de faire de nouvelles farces, et pourquoi pas les partager avec nous

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Au poisson

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